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2016年12月 3日 (土)

いも天

いも天
サツマイモの天ぷら。
ホットケーキミックスで、揚げてあるのか、
ふんわりした衣。
衣の塩味と、サツマイモの甘さが絶妙なバランス。

今日は、実家の高知です。
ソウルフードに、おぼれます。

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