冒険してみた

昨日、シェットに行ったついてでに、北部市場で買ってきた。

エゾアワビ。

８個で２０００円。

勢いで買ってしまった。

生まれて初めて、こんなにいっぱい調理する。

昨日のうちに、とりあえず、酒蒸しにしておいた。

だから、今日のお昼は、アワビのバター醤油。

超やわらかうまー。

酒蒸ししたダシでたいた、アワビご飯。

あ～、幸せ。

高かったのか安かったのかは、別として、２０００円以上は、楽しめたよ。