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2012年11月30日 (金)

風邪の1週間が終わり

今週、終わり!

そんな日は、水炊き。
新しい魚屋さんができたから、今日は安売り。
Dsc_0047さて、何鍋でしょう。

Dsc_0048答え、ホウボウの鍋。
高知では、「カナンド」って呼ばれてた魚、だと思う。

ほろほろで、脂のってて、うまーい。
最近の鮮魚の輸送って、すごい。
ほんと、新鮮。

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