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2012年2月 4日 (土)

パン教室

3ヶ月ぶりというか、あっという間というかの
ばにらさんのパン教室。

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今日のお題~。
レーズンパンは、私のリクエスト。
ガトーショコラ・オ・レって、どんなんだろうな~。

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今回、初登場の武器。
ほぼ業務用のマシン。
これで、ふつうの4倍くらいの量の、
ガトーショコラ・オ・レを作っていくのだ。


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レーズンパンでけた!
まわりはパリッで、中しっとり~、っていう無難な表現しかできないけど。
そこが、うま~い!


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ランチ~!
にんじんのスープと、
マスタードドレッシングの豆のサラダ。
右端が、ガトーショコラ・オ・レ。
どれも、うま~い。

毎回、私たちの技術は進化しないけど、
楽しいから良いのだ~。

次は、春だな。

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コメント

ホントにホントに毎回申し訳ありません!
はまさんにはご迷惑をかけっぱなしで大変恐縮です(T_T)
同じ過ちを繰り返さないように勉強します。
これに懲りずまた来てやってくださいthink

投稿: ばにら | 2012年2月 5日 (日) 08時35分

ばにらさん

いつも、頑張ってもらってありがとうございます!
参加する側は、楽しむばっかりで恐縮です~。

投稿: はま | 2012年2月 5日 (日) 09時01分

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