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2011年11月29日 (火)

すっかり赤味噌カルチャーに馴染んでしまっている

1週間分の夜用豚汁を作ってみた。
作り方は、嵐にしやがれで見たやつ
ほんとは、豚肉、玉ねぎ、豆腐、白味噌で作るらしいけど。


Pb290001

愛知県出身者がいる我が家では、赤味噌と厚揚げで。
豚汁であるような、普通のお味噌汁であるような。
シンプルでおいしい。

白味噌だと、玉ねぎの甘さ倍増だろうな~。

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