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2007年11月25日 (日)

私、カニミソは食べられないのです。

今日の、おやつは、カニ。
カニは、1年に1回くらいしか食べないけど。
昨日のテレビで、おいしいカニの選び方をみたので買ってみた。

今まで知らなかったけど、黒い丸いのは、カニビルっていうヒルの
卵で、しばらく脱皮してないやつですよーの印らしいです。

カニビルの卵1粒付の、1杯480円のカニ。
脚がとれてて、みずっぽいヤツでした。

Pb250004

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コメント

黒い丸いんがよっけついてるのが美味しいって聞いたことあるけど、
テレビではどぉゆってた~?
あれがカニビルの卵 ってのは知らなかった~~~
¥480 安いっ

投稿: シャンゼリコ | 2007年11月26日 (月) 00時11分

ゼリコさん
カニは、脱皮すると痩せてしまうそうで~す。
カニが脱皮するとカニビルの卵も一緒にはがれれてしまうそうで~す。

カニビルがたくさんついているのは脱皮した後、しばらくたっている
ってことなので、身がつまっているよ~んっていうことらしいで~す。

投稿: はま | 2007年11月26日 (月) 21時44分

蟹味噌が嫌い???
もしかしてお供することがあったら
ぜひ隣に座られてね♪♪
食べて差し上げましょう(笑)

投稿: みっちゃん | 2007年11月26日 (月) 22時32分

みっちゃん
どーしてもダメなんですよね。カニミソ。
何度かチャレンジしたものの。
修行がたりんようです。

投稿: はま | 2007年11月26日 (月) 23時00分

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